Salata cu Branza de Capra si Miere

Ingrediente pentru 2 persoane:
1 salata verde
1 legatura rucola
1 morcov ras
3 rosii
3 linguri ulei de masline
1 lingura aceto balsamico
sare,piper
200 gr branza de capra se taie rondele
2 linguri unt
3 linguri de miere

Se face o salata din salata verde,rucola,morcov,rosii.
Peste salata turnam uleiul amestecat cu aceto balsamico,condimentam cu sare si piper.
Se pune la incins o tigaie unde se topeste untul,adaugam mierea ,se lasa  pana se maroneste usor si incepe sa se caramelizeze.

Stigem focul si adaugam feliile de branza,30 de secunde pe fiecare parte.
Salata se pune in doua farfuri peste care punem feliile de branza. 

Bon appétit  :)