Clatite Americane cu Sos de Cirese

Cand am pofta de clatite prepar clatitele americane,sunt pufoase si usor de facut.
Azi am ales sa fac un sos de cirese ca si topping.
Reteta de baza pentru clatite o aveti aici clatite-americane

Ingrediente Sos
1 compot de cirese din camara :)
1 plic zahar vanilat
2 lingurite de amidon alimentar( pentru 300 ml compot )
Se scot ciresele din compot.
Punem zeama de compot intr-o cratita mica la fiert cu zaharul vanilat pentru 3 min.

Se i-a cratita de pe foc si adaugam amidonul,amestecam bine dupa care se pune din nou pe foc pentru 1 min.Adaugam ciresele si stingem focul!Se poate folosi orice fel de compot !
Gata sos-ul :)
Rapid si tare bun!