Vita cu Ardei si Seminte de Susan

Ingrediente 4 portii

450 gr muschi de vita/taiat făsii
25 gr seminte de susan
1 ardei verde/taiat făsii
1 ardei rosu/taiat făsii
1 ceapa rosie/ tocata julien
1 catel de usturoi/tocat
3 linguri de ulei
50 ml vin rosu sec
3 linguri sos soja
sare,piper.
Intr-o tigaie curata si uscata rumenim semintele de susan,1-2 min.Se pune pe o farfurie la racit.
Punem la incins uleiul, condimentam carnea cu sare si piper si o prajim pe ambele parti la foc iute cca 2-3 min.
Scoatem carnea pe o farfurie.Punem in tigaie ardeii,ceapa si usturoiul si calim 2 min dupa care adaugam vinul si sosul de soja.
Se adauga carnea,amestecam si se mai lasa inca un min.

Gataaaa :) Rapid,usor si f.f mmmmm bun!

Se serveste cu orez si seminte de susan!