Guacamole

                   

    Guacamole      

Aveti o petrecere sau iti vin prieteni in vizita, pregateste-le un sos guacamole, servit cu  tortilla chipsuri. Preparatul este simplu si repede de facut!

2 avocado 

sucul de la o limeta sau lamaie

1 catel usturoi

3 fire de ceapa verde

3 rosii decojite si curatate de seminte

cateva fire de coriandru plus cateva de patrunjel

un ardei iute rosu curatat de seminte si tocat
sare,piper

Avocado se taie in 2 ,scoatem samburele si cu o lingurita scoatem pulpa(coaja se arunca)

Punem intr-un blender pulpa de avocado,zeama de la limeta,usturoiul,ceapa,coriandru,sare,piper, patrunjelul si ardeiul,mixam pentru cca 30 sec  pana devine ca o pasta.Adaugam rosiile tocate cubulete mici si amestecam cu o lingura.
Se poate servi imediat.