Salata De Mango Cu Creveti

     

Pentru 4 persoane

Curatam un Mango dupa care taiem fructul pe lungimea samburelui,cu ajutorul unui cutit se cresteaza in cuburi pulpa , dupa ce am terminat de crestat indepartam cuburile de pe sambure.Curatam de coaja un castravete de cca 250 g si il taiem pe lung in jumatate,scoatem semintele,taiem cuburi.150 g pepene galben curatat de coaja si taiat cuburi.
4 fire de ceapa verde taiata rondele.2 ardei rosii iuti taiati pe jumatate si curatati de seminte dupa care tocati marunt.Zeama de la 2 limete,2 linguri miere,sare si piper.Se pun toate ingredientele intr-un bol si amestecam.Adaugam 250 gr creveti pe care i-am scurs de saramura si 2 linguri de marar sau patrunjel tocat,amestecam din nou.
Aceasta Salata poate inlocoui cu succes pranzul sau chiar si cina,are doar 173 kcal portie.